Zutaten (für 1 Portion) 300 ml Haferdrink (zuckerfrei) 1 reife Banane 1 Handvoll frischer Babyspinat (gewaschen) 1 TL Erdnussbutter etwas Zimt Optional: 1 TL geschrotete Leinsamen als Topping Zubereitung1. Alle Zutaten in einen Standmixer geben oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab bearbeiten. 2. Solange mixen, bis der Smoothie eine vollkommen cremige und gleichmäßige Konsistenz […]
Hafer-Smoothie mit Banane und Spinat Weiterlesen »
Zutaten (für 2–3 Portionen) 125 g Buchweizenvollkornmehl 1 Ei 250 ml kaltes Wasser etwas Salz Öl zum Ausbacken Nach Belieben: geriebener Gouda, Schinken oder andere Füllungen. Zubereitung 1. Buchweizenmehl und Salz in einer Schüssel vermischen. 2. Das kalte Wasser nach und nach mit dem Schneebesen unterrühren. Dann das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten
Buchweizen Galettes Weiterlesen »
Zutaten (für 1–2 Portionen) 3 EL Haferflocken (zart oder kernig, ca. 30 g) 1–2 EL Haselnüsse (oder Nüsse nach Wahl) 1 EL Rosinen oder 1 kleiner Apfel 1 kleine, reife Banane 100 ml Wasser 1 TL Öl Zimt (oder dein Lieblingsgewürz wie Pumpkin-Spice, Spekulatius …) optional: Ahornsirup/Honig zum Süßen 1 EL reines Proteinpulver (z. B.
Warmes Hafer-Nuss-Frühstück Weiterlesen »