🥤 Hafer-Smoothie mit Banane und Spinat
- Zutaten (1 Portion):
- 300 ml Haferdrink (zuckerfrei)
- 1 reife Banane
- 1 Handvoll frischer Babyspinat (gewaschen)
- 1 TL Erdnussbutter
- Etwas Zimt
- Optional: 1 TL geschrotete Leinsamen als Topping.
- Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Standmixer geben oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab bearbeiten.
- Solange mixen, bis der Smoothie eine vollkommen cremige und gleichmäßige Konsistenz hat.
- Am besten direkt gekühlt genießen.
- ⚠️ Histaminintoleranz: Banane z. B. durch eine Handvoll Heidelbeeren ersetzen. Erdnussbutter durch etwas weißes Mandelmus tauschen. Babyspinat durch frischen Feldsalat ersetzen.
