Rezepte

Hafer-Smoothie mit Banane und Spinat

Ein sättigender Smoothie aus Hafer, Banane und Spinat.

1 Portion

Hafer-Smoothie mit Banane und Spinat

Zutaten

  • 300 ml Haferdrink (zuckerfrei)
  • 1 reife Banane
  • 1 Handvoll frischer Babyspinat (gewaschen)
  • 1 TL Erdnussbutter
  • Etwas Zimt
  • Optional: 1 TL geschrotete Leinsamen als Topping.

Zubereitung

  1. 1 Alle Zutaten in einen Standmixer geben oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab bearbeiten.
  2. 2 Solange mixen, bis der Smoothie eine vollkommen cremige und gleichmäßige Konsistenz hat.
  3. 3 Am besten direkt gekühlt genießen.

Histaminintoleranz

Banane z. B. durch eine Handvoll Heidelbeeren ersetzen. Erdnussbutter durch etwas weißes Mandelmus tauschen. Babyspinat durch frischen Feldsalat ersetzen.